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Matanzas
L'une des provinces touristiques par excellence de Cuba, en raison de sa ville capitale - du même nom -, de la voisine plage de Varadero et de deux sites de nature exceptionnels: la Vallée de Yumurà (Valle de YumurÃ) et la Péninsule de Zapata. Comme autant d'autres chef-lieux cubains, Matanzas est née au bord d’une baie — une des plus jolies du pays. A une heure de route de La Havane, elle offre, depuis ses zones hautes, d'excellents panoramas marins. Matanzas est aussi fameuse par ses poètes, ses musiciens et ses artistes. Devenue un centre très raffiné de la vie culturelle du pays au XIX siècle, depuis là elle est connue comme « l‘Athènes de Cuba » (la Atenas de Cuba).
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